Гарантия и возвратБонусная программаДоставка
Ваш город: 
Ваш город -
Да
Нет
8 (495) 649-89-66Обратный звонок
Номер телефона:

Крем-брюле с белым шоколадом

Крем-брюле с белым шоколадом

 

Вам понадобится

  • 600 мл сливок
  • 100 гр белого шоколада
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 6 яичных желтков
  • 2 ст.л. сахарной пудры

 

Приготовление

В кастрюле разогреть сливки, ванильный экстракт и разломанный на кусочки шоколад, пока не растопится последний. Снять с огня и дать постоять минут 10.


Тем временем взбить желтки с сахарной пудры, пока смесь не побелеет. Продолжая взбивать, ввести сливочно-шоколадную смесь.


Крем-брюле разложить по формочкам. Их оставить в одну большую жаропрочную посуду, до половины заполненную горячей водой. Таким образом, десерт будет готовиться на водяной бане. Поставить конструкцию в разогретую до 160 градусов духовку и выпекать 15-20 минут. После чего охлаждать десерт в холодильнике не менее 4 часов.


Верх крем-брюле можно полить горячей карамелью.

 

Приятного аппетита!

Популярные товары категории формы для запекания:

Почему покупают в Суперпосуде :
Почему покупают в Суперпосуде
Только оригинальная продукция
Гарантия минимальной цены
Подтвердим заказ
за 10 минут
Нам можно доверять
работаем с 2009 года
Доставка по всей России
Обмен и возврат
в течение 30 дней
Оплата наличными и банковскими картами
Вернем до 10% стоимости покупки на бонусный счет