Кухонная посуда

При покупке посуды необходимо учитывать целый ряд нюансов. Связано это с тем, что кухонная посуда - всевозможные сковороды, кастрюли, ковши, сотейники, столовые приборы и другие принадлежности для готовки и сервировки - приобретается на многие годы, поэтому следует выбирать только ту утварь, которая отвечает самым высоким требованиям качества.

В частности, хорошая посуда для кухни должна иметь следующие особенности:

• высокая прочность, долговечность;
• устойчивость к воздействию высоких температур и резким температурным перепадам;
• гигиеничность;
• безопасность для здоровья человека;
• эргономичный дизайн;
• удобство в эксплуатации.

Материалы

Современная кухонная посуда изготавливается преимущественно из следующих материалов:

• алюминий - легкий и достаточно долговечный материал с превосходной теплопроводностью. Алюминиевая посуда отлично подходит для быстрого приготовления пищи, однако, подвержена воздействию кислотно-щелочных сред;
• нержавеющая сталь - один из самых востребованных материалов, который высоко ценится и хозяйками, и профессиональными поварами. Стальная посуда имеет красивый внешний вид, удобна в использовании, проста в уходе и подходит для приготовления любых блюд. Единственный ее минус - слабая теплопроводность, однако, данный недостаток легко компенсируется наличием многослойного дна с алюминиевыми или медными вставками;
• чугун - очень долговечный материал, способствующий идеально равномерному распределению и длительному сохранению тепла. Блюда, приготовленные в чугунной посуде, имеют восхитительный вкус и аромат. К минусам материала можно отнести его хрупкость, поэтому посуду из чугуна следует беречь от падений, ударов и резких охлаждений.

Многие модели имеют специальное антипригарное покрытие, предотвращающее прилипание и пригорание продуктов.

На современном рынке также есть множество вариантов посуды для сервировки и вспомогательных кухонных приспособлений - мерные емкости, миски, ножи, разделочные доски, лопатки, венчики и многое другое.

В интернет-магазине Superposuda.ru представлена высококачественная посуда для кухни от лучших мировых производителей, реализуемая с доставкой по Москве и другим городам России. Вы можете купить отдельные предметы и емкости или целый набор кухонной посуды по гарантированно минимальной цене.