Мультиварка KitchenAid

Содержание:

Дизайн

Управление

Комплектация

Режимы приготовления

Бытовая техника KitchenAid среди профессиональных кулинаров считается лучшей, поскольку ни в мощности, ни в функциональности равных ей нет. Не так давно в ассортименте KitchenAid появился новый шедевр – изящная мультиварка с множеством функций и режимов.

Дизайн

Первое, что бросается в глаза при виде этой мультифункциональной «кастрюльки», это потрясающе стильный дизайн. Впрочем, создатели техники KitchenAid всегда уделяли большое внимание внешнему виду своей продукции, и мультиварка не стала исключением. На российском рынке она представлена в четырех цветовых комбинациях: красный-стальной, черный-стальной, кремовый-стальной и серебро-хром.

Управление

Еще одно приятное дополнение – яркий дисплей с подсветкой, на котором отображается вся нужная информация, касающаяся работы прибора. Это и выбранный режим готовки, и таймер, и температура. Управление мультиваркой простое и интуитивно понятное, поэтому с ней справится даже тот, кто с техникой не очень дружит.

Комплектация

Теперь стоит уделить внимание комплектации мультиварки KitchenAid.

Крышка. Она изготовлена из жаропрочного стекла и заключена в стальной обод. На ней имеются несколько отверстий: для слива жидкости, для выхода пара, а также для крепления устройства для помешивания. Дополнительный плюс – крышку можно мыть в посудомоечной машине.

Керамическая чаша для готовки. Она обладает утолщенными стенами, благодаря которым отлично сохраняет тепло. Внутренне антипригарное покрытие безопасно для здоровья и устойчиво к царапинам и прочим повреждениям. Емкость также можно мыть в посудомойке.

Корзина для готовки на пару и решетка для запекания, совмещенные в единое устройство. Для того чтобы сменить корзину на решетку, просто переверните ее. Аксессуар очень удобный и полезный в хозяйстве.

Съемное устройство для помешивания. Именно этот аксессуар придает мультиварке KitchenAid уникальность. Устройство предназначено для смешивания ингредиентов, оно также помогает равномерно распределиться теплу внутри чаши. Однако стоит помнить: устройство не всегда идет в базовом комплекте, и его следует приобретать отдельно.

Режимы приготовления

В инструкции к мультиварке указано 12 режимов работы, однако фактически можно обозначить 14. Все режимы можно разделить на «простые» и «сложные».

«Простой» режим

К простым относятся одноэтапные режимы:

• «Жарка». Она идеальна, если нужно приготовить яичницу или создать привлекательную корочку на мясе и овощах.
• «Обжарка на сильном огне». В этом режиме процесс готовки происходит быстро, а продукты сохранят сочность и мягкость. Его следует выбирать для приготовления мясного или овощного рагу, бульонов.
• «Запекание». Нужен для выпечки и приготовления пудингов, суфле.
• «Готовка на пару». На нем лучше всего готовятся каши, овощные блюда, морепродукты.
• «Варка на слабом огне» и «Готовка на медленном огне». Один из этих режимов выбираем, если нужно приготовить наваристый суп или потушить птицу, овощи.
• «Поддерживание температуры». Этот режим помогает поддерживать температуру на достаточном уровне, чтобы готовые блюда оставались горячими столько, сколько вам требуется.

«Сложный» режим

Сюда можно отнести режимы, которые требуют пошаговые инструкции и предназначены для приготовления конкретных блюд:

• «Рис». На этом режиме вы сможете приготовить любой вид риса до идеального состояния.
• «Ризотто». Это итальянское блюдо готовится в три этапа. Подходит также для тушения мясных и овощных блюд.
• «Плов».
• «Суп». Идеальный режим для варки не только самых разнообразных супов, но и тушения мяса, птицы, овощей.
• «Каша». На нем можно приготовить вкуснейшие каши «как в деревенской печке».
• «Йогурт». В этом режиме помимо базовых этапов имеется совершенно новый – «закваска».

«Ручной» режим

Режим ручного управления следует выделить отдельно, ведь он сам предусматривает шесть температурных программ: от 70С до 230С. Данный режим аналогичен привычной всем нам плите и подходит для приготовления простых блюд.

Таким образом, мультиварка KitchenAid – очередной достойный продукт, у которого трудно найти недостатки. Безграничный функционал, точный контроль и совершенный результат – вот что ставит мультиварку KitchenAid на несколько ступенек выше своих аналогов от других производителей, а сам бренд – бесспорным лидером в области бытовой техники.