Креветки "Чоу Мейн"

Вам понадобится

• Яичная или обычная лапша;
• 150 гр свежей брокколи;
• 150 гр маленьких початков кукурузы;
• 1 ст.л. оливкового масла;
• 1 красный болгарский перец;
• 300 гр креветок;
• 3 ст.л. томатного кетчупа;
• 2 ст.л. устричного соуса.

Приготовление

Брокколи разобрать на мелкие соцветия, кукурузу разрезать на кусочки аналогичного размера. Сварить лапшу, капусту и кукурузу в кипящей воде до готовности. Слить воду. В сковороде вок на небольшом количестве масла обжарить перец до мягкости.

Добавить в сковороду лапшу, овощи и креветки, перемешать. Залить кетчупом и соусом. Обжаривать на сильном огне до готовности всех компонентов, постоянно помешивая.

Приятного аппетита!