Нож поварской 67 Damascus, 20.8 см SD67-0085/17 Samura
Артикул: SD67-0085/17
Артикул: SD67-0085/17
7 085
Временно нет в наличии
Похожие товары:
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
Страна производства: Китай
67 Damascus
Коллекция Samura 67 - это великолепные японские кухонные ножи, неизменно радующие пользователей высоким качеством. В этой серии представлены красивые, удобные и практичные ножи с лезвиями из дамасской стали. Лезвия отлично выдерживают частое использование, не ржавеют и не ломаются. Они отлично держат заточку и к тому же каждый нож серии комплектуется оригинальным аксессуаром для заточки от Samura. Одна сторона упаковки ножа покрыта деликатной заточной бумагой 320# - она поможет подточить нож быстро и легко. Просто переверните коробку и вы получите удобный точильный брусок. Затачивать лезвие на бумаге можно 3-5 раз - этого хватит на довольно длительный срок, если учесть отменное качество заводской заточки Samura. Лезвие из дамасской стали с характерным узором дополняется овальной рукояткой из дерева пакки, создавая образ красивого и стильного ножа Samura 67.
| Материал клинка : | Сталь VG-10 в обкладах из дамаска |
| Количество слоев стали : | 67 |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 61 |
| Угол заточки (гр.) : | 15-17 |
| Тип шлифа (сечения клинка) : | Flat Grind |
| Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя симметричная |
| Тип обработки или покрытия клинка : | Травление, шлифовка, полировка |
| Материал рукояти : | ABS-Пластик |
| Дополнительная обработка рукояти : | Овальная рукоять |
| Тип монтажа рукояти : | Partial Tang (В пропил рукояти, частичный хвостовик) |
| Длина клинка (см.) : | 20.8 |
| Длина ножа (см.) : | 33.5 |
| Ширина клинка (см.) : | 4.9 |
| Толщина обуха (мм.) : | 2.3 |
| Вес (гр.) : | 149 |
| Страна изготовитель : | Япония |
| Классификация, тип изделия : | Gyuto (牛刀) |
| Назначение : | Поварской нож - основной инструмент шеф-повара |
| Категория : | Поварские ножи |
| Производитель : | Samura |
| Серия : | 67 Damascus |
| Страна : | Япония |
| Свойства : | Японские, Из дамасской стали |
Отзывов нет...