Нож обвалочный Senzo Classic, 17 см, сталь VG10, дамаск SZ-13 Suncraft
Артикул: SZ-13
Артикул: SZ-13
9 250
Временно нет в наличии
Похожие товары:
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
Обвалочный нож способствует быстрому и точному отделению от костей свежего или приготовленного мяса. Этот нож с очень узким и крепким лезвием, обладающим изогнутой режущей кромкой, как нельзя лучше подойдёт для разделывания нежного мяса птицы либо рыбы.
Senzo Classic
Senzo Classic – линейка ножей от японского производителя Suncraft порадуют кулинаров идеальной балансировкой и великолепной остротой заточки. В их изготовлении используется антикоррозийная высокоуглеродистая сталь V-Gold 10, известная своей прочностью и долговечностью. Рукоятки ножей эргономичны и выполнены из приятного на ощупь и глаз материала – древесины пакка.
| Материал клинка : | Сталь VG-10 в обкладах из дамаска |
| Количество слоев стали : | 33 |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 60 |
| Угол заточки (гр.) : | 15 |
| Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя симметричная |
| Материал рукояти : | Pakka wood |
| Тип монтажа рукояти : | Hidden Tang (Всадной глухой) |
| Длина клинка (см.) : | 17.0 |
| Страна изготовитель : | Япония |
| Классификация, тип изделия : | Boning |
| Назначение : | Нож кухонный обвалочный |
| Цвет : | Деревянная рукоять |
| Категория : | Обвалочные ножи |
| Производитель : | Suncraft |
| Серия : | Senzo Classic |
| Страна : | Япония |
| Свойства : | Из нержавеющей стали, Японские |
Отзывов нет...