Нож Шеф Шун Премьер, лезвие 20 см, pукоятка 12 см (TDM-1706) 00028934 Kai
Артикул: 00028934
Артикул: 00028934
23 500
Временно нет в наличии
Похожие товары:
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
Поварской нож в умелых руках – это лучший помощник и предмет гордости. Практичный и универсальный в применении, с балансировкой ближе к ручке, нож идеален для принятой в Европе техники нарезки продуктов: скользящими движениями, с постоянно прижатым к разделочной доске кончиком. Поварской нож отлично подходит для операций, связанных с чисткой, шинковкой, нарезкой, перерубанием тонких костей.
Kai Shun Premier
В коллекции Kai Shun Premier представлены в большом ассортименте кухонные ножи для профессионального и домашнего использования. Лезвия ножей выкованы вручную из дамасской стали (32 слоя). Их сердцевина - это прочная сталь VG MAX (прочность 61±1 HRC). А поверхность лезвий примечательна особой текстурой, среди японцев она известна как Tsuchime. Эта текстура придает ножам особую аутентичную привлекательность, которая остается неизменной долгие годы. Другие параметры лезвий Kai Shun Premier, помимо прочности, также достойны внимания. Шероховатость лезвия подобрана оптимально, а их острота и умение держать заточку долгое время восхитит любого пользователя. Формы ножей выверены идеально и позволяют выполнять надрез безупречно точно, они универсально подходят как для правшей, так и для левшей. Коллекция Kai Shun Premier была разработана совместно с известным немецким шеф-поваром и автором популярных кулинарных книг Тимом Мельцером (Tim Mälzer).
| Категория : | Поварские ножи |
| Производитель : | Kai |
| Серия : | Kai Shun Premier |
| Страна : | Япония |
| Свойства : | Из нержавеющей стали, Японские |
Отзывов нет...