Нож поварской Harakiri, 20.8 см, черный SHR-0085B Samura
Артикул: SHR-0085B
Артикул: SHR-0085B
4 075
Временно нет в наличии
Похожие товары:
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
Страна производства: Китай
Harakiri
Кухонные ножи Samura Harakiri привлекают внимание своей практичностью, функциональностью и дизайном в японском стиле. Лезвия этих ножей тонкие, он изготовлены из нержавеющей стали Aishi Steel Works AUS 8. Рукоятки ножей Samura Harakiri, на вид очень похожие на деревянные, выполнены из практичного и прочного ABS пластика. Ножи затачиваются с двух сторон водными камнями. Ножи Harakiri маловесны, отлично сбалансированы и хорошо ложатся в руку. Они нравятся не только европейцам, но и японским кулинарам.
| Материал клинка : | Сталь Aus 8 |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 57-58 |
| Угол заточки (гр.) : | 15-17 |
| Тип шлифа (сечения клинка) : | Flat Grind |
| Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя симметричная |
| Тип обработки или покрытия клинка : | Satin finish |
| Материал рукояти : | ABS-Пластик |
| Тип монтажа рукояти : | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
| Длина клинка (см.) : | 20.8 |
| Длина ножа (см.) : | 32.8 |
| Ширина клинка (см.) : | 4.5 |
| Толщина обуха (мм.) : | 1.6 |
| Вес (гр.) : | 114 |
| Страна изготовитель : | Япония |
| Классификация, тип изделия : | Gyuto (牛刀) |
| Назначение : | Поварской нож - основной инструмент шеф-повара |
| Категория : | Поварские ножи |
| Производитель : | Samura |
| Серия : | Harakiri |
| Страна : | Япония |
| Свойства : | Из нержавеющей стали, Японские |
Отзывов нет...