Нож поварской Custom, 34.8 см SCU-0087 Samura
Артикул: SCU-0087
Артикул: SCU-0087
11 530
Временно нет в наличии
Похожие товары:
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
Любимый нож как начинающих, так и профессиональных поваров. Универсален в использовании и прекрасно сбалансирован. Может применяться для чистки, шинковки, нарезки, перерубания тонких косточек и прочих работ. Настоящая рабочая лошадка среди ножей. Характеристики
Страна производства: Китай
Custom
Ножи серии Samura Custom впечатляют своей красотой и совершенством. Их стильное оформление в лучших традициях японского дизайна не может оставить равнодушным ценителей качественных и стильных кухонных ножей. Лезвия ножей Samura Custom изготовлены из стали VG-10. Фирменный "дамасский" рисунок эти лезвия получают благодаря 67 слоям мягких обкладок. Лезвия безупречно отделаны и отполированы. Многослойное дамасское лезвие с больстером будет по достоинству оценено не только кулинаром-любителем, но и профессиональным поваром. Рукояти ножей изготовлены кориана. Это искусственный камень, он монолитен, долговечен и прочен.
| Материал клинка : | Сталь VG-10 в обкладах из дамаска |
| Количество слоев стали : | 67 |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 61 |
| Угол заточки (гр.) : | 15 |
| Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя симметричная |
| Тип обработки или покрытия клинка : | Травление, шлифовка, полировка |
| Материал рукояти : | Corian® (Искусственный камень) |
| Тип монтажа рукояти : | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
| Длина клинка (см.) : | 21.0 |
| Длина ножа (см.) : | 34.8 |
| Вес (гр.) : | 198 |
| Страна изготовитель : | Япония |
| Классификация, тип изделия : | Chef's knife |
| Назначение : | Поварской нож - основной инструмент шеф-повара |
| Категория : | Поварские ножи |
| Производитель : | Samura |
| Серия : | Custom |
| Страна : | Япония |
| Свойства : | Японские, Из дамасской стали |
Отзывов нет...