Гарантия и возвратБонусная программаДоставка
Ваш город: 
Ваш город -
Да
Нет
8 (495) 649-89-66Обратный звонок
Номер телефона:

Нож поварской Zen, 20 см YA35500 Yaxell

Артикул: YA35500
Нож поварской Zen, 20 см
Нож поварской Zen, 20 см
  • Нож поварской Zen, 20 см
Артикул: YA35500
21 990 руб.
Временно нет в наличии
Сообщить
о поступлении
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат

Нож, которым с удовольствием пользуются как профессиональные повара, так и новички. Универсален в использовании и прекрасно сбалансирован. На кухне применяется при чистке, шинковке, нарезке, рубки тонких косточек и прочих работ. Настоящая рабочая лошадка среди ножей.

Zen
Ножи серии Zen состоят из 37 слоев дамасской высокопрочной стали, закаленной до 61HRC по шкале Роквелла. В середине многослойного лезвия – высококачественная японская сталь VG10. Этот показатель говорит о высокой прочности ножей. Лезвия ножей Zen обладают превосходными режущими качествами и долгое время сохраняют заточку. Рукоятка, сделанная из микарты, - крепкая, легкая, не впитывает пищевые запахи и не скользит даже во влажной руке. Помимо функциональности эти ножи удивят своим необычным дизайном, особенно они привлекают внимание интересным рисунком на лезвии.
Материал клинка :Сталь VG-10 в обкладах из дамаска
Количество слоев стали :37
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) :61
Угол заточки (гр.) :15
Тип шлифа (сечения клинка) :Flat Grind
Тип режущей кромки лезвия :Двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка :Травление, шлифовка, полировка
Материал рукояти :Микарта (Canvas-Micarta)
Тип монтажа рукояти :Hidden Tang (Всадной глухой)
Длина клинка (см.) :20.0
Длина ножа (см.) :33.5
Толщина обуха (мм.) :2,0
Вес (гр.) :205
Содержит :Больстер из нержавеющей стали
Страна изготовитель :Япония
Классификация, тип изделия :Gyuto (牛刀)
Назначение :Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Категория :Поварские ножи
Производитель :Yaxell
Серия : Zen
Страна :Япония
Свойства :Из дамасской стали, Японские

Отзывов нет...

Почему покупают в Суперпосуде :
Почему покупают в Суперпосуде
Только оригинальная продукция
Гарантия минимальной цены
Подтвердим заказ
за 10 минут
Нам можно доверять
работаем с 2009 года
Доставка по всей России
Обмен и возврат
в течение 30 дней
Оплата наличными и банковскими картами
Вернем до 10% стоимости покупки на бонусный счет