Гарантия и возвратБонусная программаДоставка
Ваш город: 
Ваш город -
Да
Нет
8 (495) 649-89-66Обратный звонок
Номер телефона:

Нож обвалочный, 16 см SNK-1119 Tamahagane

Артикул: SNK-1119
Нож обвалочный, 16 см
  • Нож обвалочный, 16 см
Артикул: SNK-1119
14 380 руб.
Временно нет в наличии
Сообщить
о поступлении
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат

Обвалочный нож способствует быстрому и точному отделению от костей свежего или приготовленного мяса. Этот нож с очень узким и крепким лезвием, обладающим изогнутой режущей кромкой, как нельзя лучше подойдёт для разделывания нежного мяса птицы либо рыбы.

San

Лезвия ножей этой серии изготовлены из специальной ножевой стали VG5. Это придаёт клинку отличные режущие свойства, а твёрдость кромки сопоставима с твёрдостью корунда, что немного лишь уступает по твёрдости алмазу. Обкладки из мягкой стали придают ножу прочности и стойкости к механичным воздействиям. Окончательная обработка методом ручной ковки по старинной технологии создаёт на лезвии ножа неповторимый рисунок, который является предметом гордости создателей. Рукоятка ножа изготовлена из спрессованных слоёв древесины и отполирована до блеска.

Материал клинка :Сталь VG-5 в обкладах из дамаска
Количество слоев стали :63
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) :60-61
Угол заточки (гр.) :15
Тип режущей кромки лезвия :Двусторонняя симметричная
Материал рукояти :Микарта (Linen-Micarta)
Длина клинка (см.) :16.0
Толщина обуха (мм.) :2,0
Классификация, тип изделия :Boning
Назначение :Нож кухонный обвалочный
Категория :Обвалочные ножи
Производитель :Tamahagane
Серия : San
Страна :Япония
Свойства :Из нержавеющей стали, Японские

Отзывов нет...

Почему покупают в Суперпосуде :
Почему покупают в Суперпосуде
Только оригинальная продукция
Гарантия минимальной цены
Подтвердим заказ
за 10 минут
Нам можно доверять
работаем с 2009 года
Доставка по всей России
Обмен и возврат
в течение 30 дней
Оплата наличными и банковскими картами
Вернем до 10% стоимости покупки на бонусный счет