Гарантия и возвратБонусная программаДоставка
Ваш город: 
Ваш город -
Да
Нет
8 (495) 649-89-66Обратный звонок
Номер телефона:
ГлавнаяКухонные ножиПоварские ножиШеф, сталь 1K6, 270мм, лам.дерево рукоять

Шеф, сталь 1K6, 270мм, лам.дерево рукоять 7007k Kanetsugu

Артикул: 7007k
Шеф, сталь 1K6, 270мм, лам.дерево рукоять
  • Шеф, сталь 1K6, 270мм, лам.дерево рукоять
Артикул: 7007k
9 830 руб.
Временно нет в наличии
Сообщить
о поступлении
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат

Этот поварской нож самый большой в серии Pro-M и создан как начинающих, так и профессионалов поварского искусства. Прекрасная эргономика и универсальность в использовании, удобная рукоять и острое, как бритва, лезвие. Применяется для чистки, шинковки, нарезки, а также для рубки мелких косточек.

Pro-M

При изготовлении лезвия ножей применяется высокоуглеродистая сталь с содержанием молибдена. После термической обработки и закалки метал приобретает уникальную прочность,  устойчивость к повреждениям и длительное сохранение  заточки. Лезвия с одной стороны имеют слегка выпуклую форму, что способствует лучшему отделению продуктов при нарезке. Рукоять изготовлена из чёрной паки и обеспечивает удобный захват, отменную балансировку и элегантный внешний вид.

Материал клинка :Сталь DSR1K6
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) :57-58
Угол заточки (гр.) :15
Тип шлифа (сечения клинка) :Katakiriba (Kitano Edge)
Тип режущей кромки лезвия :Двусторонняя асимметричная
Тип обработки или покрытия клинка :Satin finish
Материал рукояти :Pakka wood
Тип монтажа рукояти :Full Tang (Накладной на полный хвостовик)
Длина клинка (см.) :27.0
Длина ножа (см.) :40.0
Толщина обуха (мм.) :2.2
Вес (гр.) :223
Страна изготовитель :Япония
Классификация, тип изделия :Chef's knife
Назначение :Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Категория :Поварские ножи
Производитель :Kanetsugu
Серия : Pro-M
Страна :Япония
Свойства :Из нержавеющей стали, Японские

Отзывов нет...

Почему покупают в Суперпосуде :
Почему покупают в Суперпосуде
Только оригинальная продукция
Гарантия минимальной цены
Подтвердим заказ
за 10 минут
Нам можно доверять
работаем с 2009 года
Доставка по всей России
Обмен и возврат
в течение 30 дней
Оплата наличными и банковскими картами
Вернем до 10% стоимости покупки на бонусный счет