Универсальный нож, сталь 1K6, 150мм, лам.дерево рукоять 7002 Kanetsugu
Артикул: 7002
Артикул: 7002
8 980
Временно нет в наличии
Похожие товары:
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
Универсальный нож – один из главных помощников на кухне, эффективен для самых разнообразных операций. Работы, связанные с чисткой, нарезкой, измельчением, шинковкой, а также фигурным нарезанием продуктов, выполняются именно при помощи универсального ножа.
Pro-M
При изготовлении лезвия ножей применяется высокоуглеродистая сталь с содержанием молибдена. После термической обработки и закалки метал приобретает уникальную прочность, устойчивость к повреждениям и длительное сохранение заточки. Лезвия с одной стороны имеют слегка выпуклую форму, что способствует лучшему отделению продуктов при нарезке. Рукоять изготовлена из чёрной паки и обеспечивает удобный захват, отменную балансировку и элегантный внешний вид.
| Материал клинка : | Сталь DSR1K6 |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 57-58 |
| Угол заточки (гр.) : | 15 |
| Тип шлифа (сечения клинка) : | Katakiriba (Kitano Edge) |
| Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя асимметричная |
| Тип обработки или покрытия клинка : | Satin finish |
| Материал рукояти : | Pakka wood |
| Тип монтажа рукояти : | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
| Длина клинка (см.) : | 15.0 |
| Длина ножа (см.) : | 26.5 |
| Толщина обуха (мм.) : | 1,8 |
| Вес (гр.) : | 77 |
| Страна изготовитель : | Япония |
| Классификация, тип изделия : | Utility knife |
| Назначение : | Универсальный нож широкого назначения |
| Категория : | Универсальные ножи |
| Производитель : | Kanetsugu |
| Серия : | Pro-M |
| Страна : | Япония |
| Свойства : | Из нержавеющей стали, Японские |
Отзывов нет...