Керамический отсекатель жара для гриля M PSM Big Green Egg

Удивительно, сколько разнообразия в кулинарный репертуар может внести один правильно подобранный аксессуар! Керамический отсекатель жара для гриля Big Green Egg M создает надежный барьер между раскаленными углями и готовящейся едой. Возможность перейти от прямого воздействия жара, необходимого для приготовления настоящего гриля, к более мягкому воздействию температурой, позволяет запекать, жарить, тушить. Три ножки, на которых устанавливается отсекатель жара, создают в гриле Big Green Egg эффект конвекционной печи, заставляя потоки горячего воздуха циркулировать в закрытом пространстве. Отсекатель жара можно использовать двумя способами: установив на него керамический противень или, перевернув ножками вверх, положить на них решетку из нержавеющей стали.