Нож для нарезки хлеба Flash, 20 см FF-BR200 Tojiro
Похожие товары:
При помощи широкого и длинного с зазубринами лезвия ножа для хлеба можно без труда нарезать самый большой пирог: он не сминает воздушную и лёгкую структуру мякоти хлеба, булочек и плетёнок. Прекрасно подходит для нарезки любых продуктов, обладающих жёсткой коркой и сочной либо мягкой серединой: дыни, арбуза, ананаса. Данный нож не следует применять для нарезания мяса, птицы или рыбы.
Ножи Tojiro Flash изготавливаются из дамасской стали, поэтому ножи имеют не только оригинальный рисунок на клинке, но и потрясающие остроту и прочность. Рукояти выполнены из микарты и стали, что обеспечивает дополнительную эргономику. В эту линейку входят ножи для самых разных операций, имеется широкий выбор поварских универсальных моделей. Мы уверены, что в этой серии вы найдете свой особенный нож.
| Материал клинка : | Сталь VG-10 в обкладах из дамаска |
| Количество слоев стали : | 63 |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 60-61 |
| Угол заточки (гр.) : | 15 |
| Тип режущей кромки лезвия : | Волнообразная |
| Материал рукояти : | Микарта (Linen-Micarta) |
| Тип монтажа рукояти : | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
| Длина клинка (см.) : | 20.0 |
| Длина ножа (см.) : | 33.5 |
| Вес (гр.) : | 225 |
| Страна изготовитель : | Япония |
| Классификация, тип изделия : | Bread Knife |
| Назначение : | Нож для нарезки хлеба |
| Категория : | Ножи для хлеба |
| Производитель : | Tojiro |
| Серия : | Flash |
| Страна : | Япония |
| Свойства : | Из дамасской стали, Японские |
Отзывов нет...