Нож кухонный, обвалочный 14 см «Classic Ikon» 4616 WUS Wuesthof
Артикул: 4616 WUS
Артикул: 4616 WUS
18 690
Начислим бонусов: 935
Подтвердим заказ за 10 минут
В наличии
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
Обвалочный нож способствует быстрому и точному отделению от костей свежего или приготовленного мяса. Этот нож с очень узким и крепким лезвием, обладающим изогнутой режущей кромкой, как нельзя лучше подойдёт для разделывания нежного мяса птицы либо рыбы.
Classic Ikon
Classic Ikon от Wuesthof – коллекция ножей, выполненная в классическом элегантном дизайне. Ножи этой серии изготавливаются из высокоуглеродистой стали, что делает их невероятно прочными и долговечными в использовании. Заточка лезвий ножей происходит только вручную, после чего проверяется на остроту с помощью лазера. Рукоятки ножей из эффектного черного пластика, удобно лежат в руке и не скользят. В серии Classic Ikon представлены ножи самого разного назначения, которые можно приобрести как отдельно, так и в наборе.
| Материал клинка : | Сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 57-58 |
| Угол заточки (гр.) : | 20 |
| Тип шлифа (сечения клинка) : | Flat Grind |
| Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя симметричная |
| Тип обработки или покрытия клинка : | Satin finish |
| Материал рукояти : | Ацетальная смола (полиоксиметилен) |
| Тип монтажа рукояти : | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
| Длина клинка (см.) : | 14.0 |
| Длина ножа (см.) : | 26.6 |
| Ширина клинка (см.) : | 1.8 |
| Толщина обуха (мм.) : | 1.6 |
| Вес (гр.) : | 155 |
| Особенности : | Нож сертифицирован по стандарту NSF |
| Содержит : | Больстер и навершие из нержавеющей стали |
| Страна изготовитель : | Германия |
| Классификация, тип изделия : | Boning |
| Назначение : | Нож кухонный обвалочный |
| Категория : | Обвалочные ножи |
| Производитель : | Wuesthof |
| Серия : | Classic Ikon |
| Страна : | Золинген, Германия |
| Свойства : | Немецкие, Из нержавеющей стали, Золинген |
Отзывов нет...
