Нож Деба Okinawa, 17 см, палисандр SO-0129/16 Samura
Артикул: SO-0129/16
Артикул: SO-0129/16
4 065
Временно нет в наличии
Похожие товары:
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
Нож для разделки рыбы и бескостного мяса, используемый в традиционной японской кухне. Невероятно острое лезвие подходит для разделки даже самой мелкой рыбы. Толщина и массивность ножа позволит рубить мелкие и средние рыбные кости. Характеристики
Страна производства: Китай
Okinawa
Okinawa – серия профессиональных кухонных ножей, предназначенных для приготовления традиционных японских блюд, например, суши, сашими и прочих. Безупречной формы клинки выполнены из знаменитой японской стали, которая обладает непревзойденной твердостью и превосходными антикоррозийными свойствами. Рукоятка ножей имеет классическую удобную форму, они изготовлены из натурального розового палисандра, что придает дизайну ножей особую изысканность и дорогой вид.
| Материал клинка : | Сталь Aus 8 |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 57 |
| Угол заточки (гр.) : | 15-17 |
| Тип режущей кромки лезвия : | Односторонняя |
| Тип обработки или покрытия клинка : | Satin finish |
| Материал рукояти : | Дерево палисандр |
| Тип монтажа рукояти : | Hidden Tang (Всадной глухой) |
| Длина клинка (см.) : | 17.0 |
| Длина ножа (см.) : | 31.2 |
| Вес (гр.) : | 230 |
| Страна изготовитель : | Япония |
| Классификация, тип изделия : | Deba |
| Назначение : | Традиционный японский нож Дэба для разделки рыбы |
| Категория : | Ножи Деба |
| Производитель : | Samura |
| Серия : | Okinawa |
| Страна : | Япония |
| Свойства : | Японские, Из нержавеющей стали |
Отзывов нет...