Нож для хлеба Mo-V, 20 см SM-0055/16 Samura
Артикул: SM-0055/16
3 365
Временно нет в наличии
Похожие товары:
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
При помощи широкого и длинного с зазубринами лезвия ножа для хлеба можно без труда нарезать самый большой пирог: он не сминает воздушную и лёгкую структуру мякоти хлеба, булочек и плетёнок. Прекрасно подходит для нарезки любых продуктов, обладающих жёсткой коркой и сочной либо мягкой серединой: дыни, арбуза, ананаса. Данный нож не следует применять для нарезания мяса, птицы или рыбы. Характеристики
Страна производства: Китай
Mo-V
Коллекция великолепных кухонных ножей для ежедневного использования. Ножи Mo-V - профессиональные цельные ножи с тонкими лезвиями. Клинки ножей изготовлены из практичной и надежной нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS8. Это специальная ножевая сталь, обладающая отменной стойкостью к коррозии. Лезвия ножей затачиваются вручную с двух сторон. Рукоятки выполнены из композитного материала G-10. Это материал из стеклоткани и эпоксидных смол. Рукоятки из G-10 очень прочны, тверды, влагостойки и маловесны.
Материал клинка : | Сталь Aus 8 |
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 58-59 |
Тип режущей кромки лезвия : | Волнообразная |
Тип обработки или покрытия клинка : | Satin finish |
Материал рукояти : | Стеклотекстолит G-10 |
Угол заточки (гр.) : | 15 |
Длина клинка (см.) : | 18.5 |
Длина ножа (см.) : | 32.0 |
Вес (гр.) : | 200 |
Классификация, тип изделия : | Bread Knife |
Назначение : | Нож для хлеба имеет длинное, прочное, одинаковой ширины лезвие, оно заканчивается примерно под прямым углом к режущей кромке. Пилообразная режущая кромка «распиливает» хлебную корку, а мякоть она режет, как обычный нож. Это позволяет резать изделия из слоеного и сдобного теста, не сминая их. Любая твёрдая корка без труда распилится таким ножом, а аккуратные куски хлеба, нарезанного этим ножом, будут красиво смотреться даже на праздничном столе. Такой нож хорош и для разделки ананаса, арбуза, дыни на дольки. |
Цвет : | Черная рукоять |
Страна изготовитель : | Япония |
Категория : | Ножи для хлеба |
Производитель : | Samura |
Серия : | Mo-V |
Страна : | Япония |
Свойства : | Из нержавеющей стали, Японские |
Отзывов нет...