Ваш город:
Закрыть
 

Выберите город, в котором собираетесь получать товары.
От выбора зависит стоимость и сроки доставки

(495) 649-89-66
(800) 775-37-80
Телефон:
ВАША КОРЗИНА

Сотейники

Если вам нужно, чтобы в блюде сохранялась жидкость до конца его приготовления, то сотейник – именно та посуда, которая вам подойдет. Особенно изумительными в сотейниках получаются разнообразные соусы, которые тоже нужно готовить на слабом огне и следить, чтобы жидкость не испарялась слишком быстро. Это зачастую невозможно сделать в обычной сковороде, но легко в сотейнике с высокими прямыми или наклонными бортиками. В целом, сотейники – это универсальная посуда, которая совмещает в себе функции сковороды и кастрюли. В них можно варить, жарить, тушить, припускать и пассеровать.

 

Сортировать по:  популярности  |  цене отображать только товары в наличии
Страницы:  1 | 2 | 3 | показать все товары

Критерии выбора хорошего сотейника:


В нашем каталоге представлены разнообразные модели сотейников от проверенных французских, швейцарских, немецких и испанских производителей. Чтобы подобрать сотейник, отвечающий всем вашим требованиям, мы советуем вам обратить внимание на следующие моменты.

 

Материал:

 

Нержавеющая сталь

В удобном и маловесном сотейнике из нержавейки вы легко сможете как сварить кашу, так и приготовить соте. В посуде из нержавеющей стали очень хорошо тушить овощи и мясо, но нужно быть осторожнее с поджариванием, так как кусочки продуктов могут прилипать ко дну. Но зато в этой посуде вы можете пользоваться абсолютно любыми кухонными аксессуарами, не боясь повредить ее поверхность.

 

Чугун

Именно чугун лучше всех распределяет и удерживает тепло, поэтому в нем любое блюдо готовится равномерно. Чугунный сотейник – это посуда, в которой блюда особенно хорошо тушатся и томятся.

 

Медь

В медном сотейнике удобно припускать, обжаривать  и тушить. Покрытый изнутри нержавеющей сталью медный сотейник подойдет для соусов, т.к. в нем вы сможете готовить на медленном огне, следя за степенью выпаривания жидкости.  

 

Антипригарное покрытие

В сотейнике из литого алюминия, покрытого антипригарным слоем, вы забудет о том, что продукты могут прилипать или пригорать. В нем хорошо обжариваются и жарятся продукты в раскаленном масле, как на маленьком, так и большом огне.

 

Ручка

Производители предлагают различные модели сотейников: с одной ручкой, с двумя и даже без ручек. Здесь лучше подбирать исходя из своих предпочтений.  Сотейник со съемной ручкой – универсальная посуда. Сняв ручку, вы сможете в нем тушить и запекать овощи и мясо в духовке. Кроме того, он идеально подходит для небольших кухонь с ограниченным объемом посудных шкафов тем, что при хранении он занимает меньше места, чем обычный. 

 

Крышка

Лучше всего сразу купить сотейник с крышкой, которая идет в комплекте с моделью или подобрать подходящую. Хорошая крышка препятствует испарению жидкости и способствует поддержанию высокой температуры внутри емкости, иными словами приготовление еды отнимет у вас меньше времени. 

Выбрано ~Х~ моделей. Посмотреть.
Цена
  • от: 
    2580
       до: 
    31950
Индукция
Производитель
Показать еще
Материал
Страна
Показать еще
Размер
Цвет
Показать еще
Диаметр
Объем
Кол-во предметов
Длина
Ширина
Высота