Hож сантоку Магороку Композит, (MGC-0402) KAI-MGC-0402 Kai
Похожие товары:
Представляя собой азиатский тип ножа, для которого характерно широкое лезвие и исключительно острая режущая кромка, сантоку – оптимальный вариант для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Наличие балансировки, смещённой к кончику ножа, способствует снижению нагрузки при обработке продуктов. Универсален, применим для нарезания овощей, мяса или рыбы.
самолетостроении. Инновационная технология соединения двух видов стали медной пайкой обеспечивает высокую прочность композитного клинка. Лезвие ножаSeki Magoroku Composite выполнено из твердой стали VGMax (HRC 61), а обух ножа – из стали SUS420J02. В результате получились профессиональные ножи, которые удобны в использовании и легко режут очень твердые продукты, А правильная заточка режущей кромки их лезвий продолжительное время остается безупречно острой.
В коллекции Seki Magoroku Composite представлены 8 различных форм двухсторонне шлифованных клинков. Для изготовления ручек использовались светлые сорта натурального дерева - многослойной древесины пакка (pakkawood). Форма рукоятей, украшенных красивым узором, очень удобна.
| Категория : | Ножи Сантоку |
| Производитель : | Kai |
| Серия : | Kai Seki Magoroku Composite |
| Страна : | Япония |
| Свойства : | Японские, Из нержавеющей стали |
Отзывов нет...