Нож для устриц 4282 Wuesthof
Похожие товары:
Этот нож предназначен для правильного и аккуратного открывания устриц. Лезвие ножа крепкое и средней длины - именно таким лезвием вам будет удобно вскрывать раковину. Раковина должна лежать на левой ладони направленная острым концом на вас. Лезвие ножа вставьте в мышцу, которая находится по середине правого края раковины. Нож вставляется не спеша, с легкими надавливаниями. После того, как нож вошел, нужно немного подвигать им вверх и вниз. Так образуется щель, и можно будет провести лезвием ножа сверху до самого низа, вскрывая раковину.
Professional tools – серия кухонных инструментов для поваров-профессионалов, которая дополняет стандартные наборы ножей Wuesthof. Они станут прекрасными помощниками в кафе, ресторане или на домашней кухне. Все изделия изготавливаются из цельнолитого куска стали по специальной технологии, которая наделяет их особой прочностью и позволяет быть сверхострыми на протяжении длительного времени пользования.
| Материал клинка : | Stainless Steel |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 52-54 |
| Тип шлифа (сечения клинка) : | Flat Grind |
| Тип обработки или покрытия клинка : | Satin finish |
| Материал рукояти : | Полипропилен |
| Тип монтажа рукояти : | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
| Длина клинка (см.) : | 7.0 |
| Длина ножа (см.) : | 15.0 |
| Содержит : | Гарда из нержавеющей стали |
| Страна изготовитель : | Германия |
| Категория : | Кухонные аксессуары |
| Производитель : | Wuesthof |
| Серия : | Professional tools |
| Страна : | Германия |
Отзывов нет...