Гарантия и возвратБонусная программаДоставка
Ваш город: 
Ваш город -
Да
Нет
8 (495) 649-89-66Обратный звонок
Номер телефона:

Нож Сантоку, 17.5 см SNK-1114 Tamahagane

Артикул: SNK-1114
Нож Сантоку, 17.5 см
  • Нож Сантоку, 17.5 см
Артикул: SNK-1114
15 990 руб.
Временно нет в наличии
Сообщить
о поступлении
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат

Представляя собой азиатский тип ножа, для которого характерно широкое лезвие и исключительно острая режущая кромка, сантоку – оптимальный вариант для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Наличие балансировки, смещённой к кончику ножа, способствует снижению нагрузки при обработке продуктов. Универсален, применим для нарезания овощей, мяса или рыбы.

Tsubame

Лезвия ножей этой серии изготовлены из специальной ножевой стали VG5. Это придаёт клинку отличные режущие свойства, а твёрдость кромки сопоставима с твёрдостью корунда, что немного лишь уступает по твёрдости алмазу. Обкладки из мягкой стали придают ножу прочности и стойкости к механичным воздействиям. Окончательная обработка методом ручной ковки по старинной технологии создаёт на лезвии ножа неповторимый рисунок, который является предметом гордости создателей. Рукоятка ножа имеет изящный вид и изготовлена из микарты. Этот материал состоит из множества слоёв полимерной плёнки, склеенной со специальной бумагой или тканью, и отличается превосходной гигиеничностью.

Материал клинка :Сталь VG-5 в обкладах из дамаска
Количество слоев стали :63
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) :60-61
Угол заточки (гр.) :15
Тип режущей кромки лезвия :Двусторонняя асимметричная
Материал рукояти :Микарта (Linen-Micarta)
Длина клинка (см.) :17.0
Толщина обуха (мм.) :2,0
Классификация, тип изделия :Santoku (三徳)
Назначение :Поварской нож сантоку
Категория :Ножи Сантоку
Производитель :Tamahagane
Серия : Tsubame
Страна :Япония
Свойства :Из дамасской стали, Японские

Отзывов нет...

Почему покупают в Суперпосуде :
Почему покупают в Суперпосуде
Только оригинальная продукция
Гарантия минимальной цены
Подтвердим заказ
за 10 минут
Нам можно доверять
работаем с 2009 года
Доставка по всей России
Обмен и возврат
в течение 30 дней
Оплата наличными и банковскими картами
Вернем до 10% стоимости покупки на бонусный счет